Burak na surowo – odżywcza bomba witaminowa, którą warto włączyć do codziennej diety
W świecie rosnącej świadomości żywieniowej coraz więcej osób zastanawia się nad optymalnym sposobem spożywania warzyw, aby zachować ich maksymalne wartości odżywcze. Burak – warzywo głęboko zakorzenione w polskiej tradycji kulinarnej – najczęściej pojawia się na naszych stołach w wersji gotowanej, pieczonej lub kiszonej. Tymczasem jego surowa forma, choć mniej popularna, oferuje niezwykłe bogactwo substancji odżywczych […]
